Giới trung lưu TQ lo ngộ độc thực phẩm

BBC


Nhiều người có thu nhập cao ở thành phố đã về quê cuốc đất trồng rau.

Trung Quốc đã bắt giữ 2.000 người và đóng cửa gần 5.000 doanh nghiệp trong chiến dịch trấn áp thực trạng dùng phụ gia thực phẩm bất hợp pháp, sau khi xảy ra một loạt các vần đề an toàn thực phẩm.

Gần 6 triệu doanh nghiệp hoạt động trong khu vực liên quan đến thực phẩm đã bị rà soát trong chiến dịch này.

Phóng viên Martin Patience của BBC tại Bắc Kinh cho hay giới trẻ có thu nhập cao tại Trung Quốc nay ý thức được nguy cơ về vệ sinh thực phẩm và bắt đầu tự trồng rau.

Trong tuần làm việc thì họ là giáo viên, chuyên viên tư vấn, kỹ sư lập trình máy tính. Tuy nhiên, vào cuối tuần, những người trẻ tuổi có thu nhập cao ở thành phố đã về quê cuốc đất.

“Chúng tôi đang lo lắng về an toàn thực phẩm,” Lệ Anh, giải thích lý do tại sao họ tự trồng rau.

Họ làm việc cực nhọc dưới ánh nắng mùa hè tại một trang trại hợp tác xã được gọi là “Chú lừa con” ở vùng ngoại ô của Bắc Kinh.

“Phiên tòa theo đơn kiện của chúng tôi tiếp tục bị trì hoãn. Tôi hết sức tức giận nhưng cố kiềm chế bản thân”

Vương Cường, người có con uống sữa nhiễm độc

Trại này có khoảng 700 thành viên và phải đóng lệ phí.

Đây là một trong hàng chục trang trại đã mọc lên trên khắp nơi để cung cấp rau quả cho tầng lớp trung lưu của Trung Quốc, đối tượng ngày càng quan tâm về an toàn thực phẩm.

Theo truyền thông nhà nước, số lượng khiếu nại của người tiêu dùng về an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng.

Các vụ lấy thuốc nhuộm để làm bánh cho tới vụ dưa hấu nổ tung đang là hồi chuông cảnh tỉnh.

Tưởng Yến Thạch là một trong những nhà nông bị ảnh hưởng do vụ dưa hấu nổ, dường do dùng quá nhiều chất tăng trưởng.

Tuy nhiên, ông khẳng định đó là do chất gì đó liên quan tới hạt giống của mình.

Ông cho biết tổng cộng 600 dưa hấu đã bị nổ, tương đương một phần tư số cây trồng của mình.

Cho dù là dưa hấu nổ hoặc lợn được bơm steroid để có nhiều thịt nạc, nhiều người ở Trung Quốc đơn giản là không tin những gì được đặt trên bàn ăn của họ.

Điều này là chính quyền lo ngại vì họ sợ rằng mọi người sẽ mất niềm tin với chính phủ nếu họ không thể đảm bảo được an toàn thực phẩm.

Lòng tin đã bị bào mòn nghiêm trọng kể từ vụ bê bối lớn nhất về an toàn thực phẩm tại Trung Quốc trong đó sữa bột nhiễm độc melamine giết chết ít nhất sáu trẻ em và là 300.000 em khác mắc bệnh.

Bê bối sữa bột

Lòng tin đã bị bào mòn nghiêm trọng kể từ vụ bê bối sữa nhiễm độc.

Vương Cường vẫn còn ám ảnh với những hậu quả. Con trai của ông – Tử Nguyên – bị sỏi thận sau khi ăn sữa bột trẻ em.

Ông Vương Cường vẫn lo lắng về sức khỏe của Tử Nguyên. Ông muốn có công lý cho con trai của mình.

“Tôi nghĩ rằng chính phủ cần chịu trách nhiệm,” ông nói, với vỏ các gói sữa bột trẻ em mà ông đã giữ trong ba năm.

“Phiên tòa theo đơn kiện của chúng tôi tiếp tục bị trì hoãn. Tôi hết sức tức giận nhưng cố kiềm chế bản thân.”

Các nhà chức trách Trung Quốc đã ban hành chính sách chặt chẽ hơn để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Các biện pháp bao gồm một chỉ thị kêu gọi Tòa án Tối cao cho hình phạt tử hình đối với trường hợp trong đó người ta bị chết do thực phẩm không an toàn.

Tuy nhiên, các quy định thường bị coi thường ở Trung Quốc. Và với giá lương thực tăng cao, một số nhà sản xuất sẽ tiếp tục làm bậy để có lãi.

Sau một ngày làm việc khó khăn ở trại trồng rau, những chuyên viên trẻ lại quay về nghỉ ngơi tại các căn hộ hạng sang.

Họ nấu cơm với sản phẩm tươi sống mà họ thu hoạch.

“Chắc chắn là ngon hơn khi ăn những gì mình tự tay trồng,” một trong số họ nói.

Nhưng họ là số ít may mắn, những người có thời gian và tiền bạc để tăng gia rau quả và thức ăn riêng cho mình.

Nhiều người khác đâu có nhiều lựa chọn cho những gì họ ăn.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: